สมาชิกวีไอพี
รายละเอียดสินค้า
•วิธีการมาตรฐานสากลเพื่อตรวจสอบความเหนียวของแป้งความเหนียวความยืดหยุ่นและแรงอบ
•เครื่องมือทดสอบที่เชื่อถือได้สำหรับการเพาะพันธุ์การเก็บเมล็ดการทำแป้งการแปรรูปอาหารการค้าการตรวจสอบคุณภาพอย่างเป็นทางการ
•สอดคล้องกับมาตรฐาน AACC 54-30.02, ICC 121, NF EN ISO 27971, GB / T 14614.4
หลักการทำงาน:
เครื่องเป่าฟองจะบีบแป้งที่เตรียมไว้ออกมาเป็นแป้ง ภายใต้ความกดดันบางอย่างแผ่นแป้งจะถูกเป่าเป็นฟองพองสามมิติ
แป้งในกระบวนการหมักผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จำนวนมากทำให้แป้งเกิดการขยายตัวที่ผิดรูป รูปแบบการขยายตัวสามมิติของเครื่องเป่าฟองอากาศถูกสร้างขึ้นใหม่
กระบวนการขยายตัวที่ผิดรูปของแป้งที่ได้รับผลกระทบจากคาร์บอนไดออกไซด์
4 ตัวชี้วัดที่สำคัญของเครื่องเป่าฟอง:
•ค่า P หมายถึงความเหนียวของแป้งซึ่งแสดงถึงแรงต้านทานการเสียรูปสูงสุดของแป้งในระหว่างการเป่าฟอง
•ค่า L หมายถึงความเหนียวของแป้งซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงการขยายตัวของแป้งและความสามารถในการถือครองอากาศ
•ค่า IE หมายถึงดัชนีความยืดหยุ่นของแป้ง
• ค่า W หมายถึงแรงอบของแป้ง
การประยุกต์ใช้:
เครื่องเป่าฟองอากาศชนิดพีซีรุ่นใหม่เชื่อมต่อกับคอมพิวเตอร์และอินเทอร์เฟซซอฟต์แวร์การวิเคราะห์มีสไตล์เรียบง่ายและใช้งานง่าย
การทดลองเติมน้ำในปริมาณคงที่เพื่อตรวจจับความยืดหยุ่นเหนียวของแป้งสาลี
•คัดกรองตามการใช้ข้าวสาลีและแป้งในระดับที่เท่าเทียมกัน
•คัดกรองข้าวสาลี mycophage
•การเพิ่มประสิทธิภาพการผสมแป้งข้าวสาลี
•เลือกสารเติมแต่งที่เหมาะสมที่สุดเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
•ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเป็นไปตามข้อกำหนดของตัวชี้วัด
•วิเคราะห์ผลกระทบของ viscoelasticity ตังโปรตีเอสยีสต์ที่ใช้งานอยู่
สอบถามออนไลน์
-
ติดต่อ
-
บริษัท
-
โทรศัพท์
-
อีเมล์
-
วีแชท
-
รหัสยืนยัน
-
เนื้อหาข้อความ
-